Buongiorno ragazze.
Questa mattina altra puntata della saga "Le ciliegie del babbo!"
Sabato scorso io e Giuseppe ci siamo auto-invitati a pranzo dai
miei genitori per andare a raccogliere un altro pò di ciliegie perchè
mi era venuta la smania di farne della confettura.
Giuseppe sul tetto della casina di legno, io e mia mamma con
la scala, abbiamo raccolto circa 6 kg di ciliegie.
Una volta tornati a casa, ci siamo messi subito al lavoro.
Parlo al plurale, perchè la mia dolce metà, quando c'è da cucinare
(e quindi, mangiare) è sempre entusiasta. Poi, è talmente preciso,
che non dà neanche impiccio, anzi......:-)
Ed ecco qui il risultato, con tanto di etichetta!
Neanche a dirlo, i vasetti sono andati a ruba!
P.s. Nella ricetta mi sono dimenticata di scrivere di mescolare spesso le
ciliegie sul fuoco, in modo che cuociano uniformemente e non si
attacchino al fondo.
Buona giornata!